法航的新甜点
发布时间：2025-10-19 15:56:13
2025年10月16日，法航宣布自2025年10月起，法国航空首度携手法国知名甜点大师Yann Couvreur，为长途商务舱乘客臻选一系列专属甜品，继续向世界优雅呈现法式甜点制作的至臻艺术。
Yann Couvreur为法航创作了五款别具风情的甜品佳作，包括酥脆饼干、甘纳许（法式甜点巧克力酱）、浓郁黑巧克力慕斯甜点、、杏仁慕斯与梨子蜜饯， Yann Couvreur从法式甜点的灵魂深处汲取灵感，表达了“向世界展示法兰西风味，诚邀法航旅客品鉴原创美食”的美好愿望。
大厨Yann Couvreur出生于巴黎，其甜点制作生涯始于实习岗位，凭借着满腔热忱，他的才华得到了米其林星级大厨的赏识，在多个五星级酒店钻研甜点，2015年，在巴黎Goncourt街区开设了自己的甜点店，他坚持至臻至简的理念，在传统风味的基础上为甜点注入创新构思。如今，他的甜点店已在巴黎拥有近十家分店，并在在迈阿密开设了两家分店。
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